Grillad lammkorv Konstantin II - 165
grillad och kryddig lammkorv med rostade rotsaker, paprikarelish och fetaostkräm

Duck confit Philippe I - 195
konfiterat, saftigt anklår med krispigt skinn, sparris-& tryffelmajonnäs, mandu-vitkål

Koreanska ribs med kimchi - 175
korta revben glacerade med koreansk chiliglace, kimchi och ris

Tom Thale pilgrimsmussla - 255
tigerräkor och halstrad pilgrimsmussla, pak choy, spenat, kokos- och limebuljong, udonnudlar

Fläsksida Padang Bai - 185
marinerad, ugnstekt fläsksida med senapskål, oystersås, soja och vitlök

Grillad högrev Korean style - 225
kolgrillad, mörad högrev med friterad potatis i romansallad med rödlök och senapsdressing

Röding Pan Asian - 245
ugnsbakad rödingsfilé med frästa kantareller, shiitake och sojabönor

Mushroom spring roll - 175
friterad vårrulle fylld med Karl Johan svamp, champinjoner, spenat och färskost, edamamebönor, ris